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日志


2月10日

上帝是个唯物主义者 - <God is a materialist>中文版

题记:应超级自然知性新概念小美女和未来政治局常委张同志等好同志的要求,必须要有中文翻译版,请慢用。

“我有没有告诉过你我被闪电击中过七次?有一次我就在街上遛狗呢。我有一只眼睛瞎了,耳朵也基本听不清了。身体到处抽搐,我还经常忘记事情。但是你知道么?上帝不断的提醒我,我能活到今天就很幸运了。……风暴要来了。”
                                                                         ---- 道斯先生,《本杰明·巴顿奇事》

有人曾经拿这部影片和《阿甘正传》作比较。在我看来没有比较的必要,这不仅仅是因为《阿甘正传》是一部不可逾越的不朽之作。阿甘用拼劲儿十足的一生证明了人的双手可以战胜命运,而本杰明走过他人生的长长旅途才明白上天赐予我们的生命是何等的珍贵与荣耀。从1994年到2008年,经历了十四年的天灾与人祸,这个星球上的人们似乎更需要一些信仰了。突然我想到“枪与玫瑰”也有首歌叫《14年》,不知道是巧合还是什么。

说到底,最重要的仍是生命。像我在另一篇文章中说的,生命对我来说,是如此的美丽。在经历了生与死的边缘之后,本杰明也体会到了这一点。所以在他们拥有爱情的结晶之后,他却毅然选择了离开,与享受爱情相比,让所爱的人生存下去才是更重要的。所以事实上,上帝本人似乎是一个唯物主义者,或者说,是现实主义者或是生存主义者。

看过《泰坦尼克号》之后,让我记忆犹新的台词和其他人所称道的“你跳我跳”之类的不同,而是:

“我想让你像画你的法国女孩儿一样给我画像,戴着项链……赤身裸体。”

和这个相似,在《本杰明·巴顿奇事》中,让我永远记住的台词是:

“和我做爱。”
“当然。”

上帝啊,最后原来我们一直追逐的,还是爱吧。

2月9日

God is a materialist

"Did I ever tell you I was struck by lighting seven times? Once I was walking my dog down the road. I'm blind in one eye, can't hardly hear. I get twitches and shakes out of nowhere, always lose my lines of thought. But you know what? God keeps reminding me I'm lucky to be alive......Storm's coming."

                                       ---- Mr Daws in "The Curious Case of Benjamin Button"

Someone has compared this film to "Forrest Gump". I didn't see it that way. It's not just because "Forrest Gump" is like some mountain that could never be crossed, but because Forrest was fighting all his life to prove that one's hands could defeat destiny, and Benjamin travelled his long journey to understand the glories and preciousness of life, which is given by Lord. From 1994 to 2008, after fourteen years' wars and disasters, people in this planet seem need more faith. Suddenly I remember Guns N' Rose got a song named "14 Years", and I've no idea it's a coincidence or something.

It's all about life. As I've said in another article, life is nothing but beauty for me. Benjamin knew that also after his discover of life and death. That's why he left when the baby was born, and he must ensure the ones he love survive. So actually, God himself is a materialist, or in another word, realist or survivalist.

After seeing "Titanic", the lines always remain fresh in my mind are not like in the mind of everybody else, something about "jump". Instead, they are:

"I want you to draw me like your French girl. Wearing this.... Wearing only this."

Quite like those, in "The Curious Case of Benjamin Button", the remainng-fresh ones are:

"Sleep with me."
"Absolutely."

At last, it is always love that we are chasing, for God's sake.

2月7日

Just a few comments

About the TV series and films I've seen lately.

Lost Season 5:
Most of the unexpected consequences are not cause by the so called bad guys, who are smart enough as I admire, but caused by the so called good guys, who are asinine enough to trust the bad guys.
Actors and actress perform normally as in the previous seasons, no remarkable points, no mistakes, bad screenplay though. They may lose some fans in this season.

24 Season 7:
I respect warriors more than charitarians, because the former know those they kill are enemies while the latter aren't sure those that they help are friends.
This season remains its perfect. A non-24-fan could fall in 24, and a 24-fan could never be off it.

Desperate Housewives Season 5:
That's life.
The last episode flashed back and really reminds us a lot. However, this could be one sign for the extreme non-updating longtime.

Kyle XY Season 3:
I love nearly every British accent guy from Love Actually to Sleuth, but definitely not in this show.
It seems that I'm not that old to ignore this teenage show.

Heroes Volume IV:
There's quite narrow line between heroes and villains, but anyway, you gotta be strong.
Heroes got its charm since Volume III. Stories are being told well for now.

The Planet of the Apes:
Love has the power to change or even create things. But never give it to a hubristic American time-travelling guy.
It's a review of another Tim Burton classic. No one could show us such a mysterious scene as Burton.

The Machinist:
In fact, Fight Club doesn't want you to know the truth until the last scene, and The Machinist shows too many signs about the truth before the why at last. Some one, who is so stupid comparing it with Fight Club, is too stupid to read or understand these signs.

Outlander:
Be strong! It's the only way you could earn strangers' respect or survive when the end of the world comes.

The Day The Earth Stood Still:
Unexpectably, after seeing this film, I found more reasons to destroy than to keep man kind.

The Lucky Ones:
Catching surprises, for me, is also lucky.

The Bourne Identity
The Bourne Supremacy
The Bourne Ultimatum:
Bourne's awesome.

Mission: Impossible III:
Every man needs a woman, who trusts him by no reason, to die for.

The Godfather Part II:
I agree to kill than to forgive. Because forgiving the traitors is a betrayal for the loyalists.

Love and Other Disasters:
I totally agree that not all nice men are gay guys. And I've so fallen in Brittany since a long time ago.

2月3日

辛香肉片 - Mr 大飞哥's Old Fashioned Cooking - I

大家过年好,很高兴这个新栏目“Mr 大飞哥's Old Fashioned Cooking”今天与大家见面了。为什么叫“Old Fashioned Cooking”呢,就是因为其实我是一个 Old fashioned guy;而且之所以选择这个过年的时节推出这个节目,就是为了让每一位好朋友享受到年节时“吃好喝好”的欢乐气氛,以便开始一个更美好的一年。

今天要给大家介绍的这道菜呢,叫做辛香肉片。何谓辛香呢?绝对不是河南的一个城市,而是辛、而且香。说到辛,也就是辣的意思,正所谓辛辣嘛,但是不用担心,不会十分的辣;香,就是很香的意思,也指这道菜是加入了很多种香料才能够完成的。辣,在英文中是 spicy, 或者 hot,所以这道菜的英文名字就叫作 Hot Meat?!废话不多说,我们就开始做这道菜了。

原料:肉适量----这里的肉可以是你能想象到的任何肉,适量的意思是你觉得能吃多少就准备多少。
            葱,姜,蒜,洋葱,花椒等你能想象到的一切辛辣物适量----少几样也没关系,多几样也好。
            油,盐,酱,醋,糖,料酒,十三香或五香粉或其他香料,以及你能想象到的一切香料----油,盐必备,其他的多几样少几样都行。

做法:1、把买来的肉依个人喜好切成一定大小的薄片(也可以是厚片,但做不熟不要怪我)。
            2、将葱,姜,蒜,洋葱,花椒等辛辣物各取适量(哼哼,知道适量的意思了吧)切成小块,放到一起混匀,不混匀亦可。
            3、如果上一次吃饭没有刷锅,这时要将炒锅刷好洗净。如果事先已经刷过了或个人有其他喜好,请跳过此步。
            4、将炒锅烧热。有朋友可能要问烧到多热,反正是“很热”就对了。可以用手摸上去试,无法放上去超过两秒就达到了“很热”的标准。但不建议这么做,可以凭第六感觉的很热就好了。
            5、根据肉的多少加入适量的油。如果不知道要加多少油,可以取等重的肉若干份,分别取每一份重复做本道菜,之间做到第5步,加入不同量的油,事后觉得哪次做得比较成功,就记下当时放了多少的油。
            6、如果你用的油是熟油(可以喝两口,很熟的感觉就是熟油),感觉油也很热的时候(如何知晓“很热”,请参照第4步),就可以进行第7步了;如果你用的油是生油(可以喝两口,很生的感觉就是生油),要将油烧到熟(可以喝两口锅里的油,很熟的感觉就是熟了),再进行第7步。
            7、将准备好的肉片一股脑的放进锅中,锅会很响,这时要镇静,不要怕,用锅铲拼命翻炒锅里的肉,炒到没有刚放下去时那么响了(耳背的朋友请忽略此处),能闻到阵阵肉香(鼻子不通气者请忽略此处),大部分的肉都变了颜色(有眼疾的朋友请忽略此处)即可进行第8步。
            8、加入盐,可根据个人喜好加入适量糖、醋、酱油、十三香或五香粉等你能想象到的各种调味料。
            9、继续翻炒。如果你的肉是从marché买的,并非从冰柜中取出的,炒到肉完全熟了(不太清楚是否熟了,可以夹一块尝尝,觉得好吃就是熟了),就可以进行第10步;如果你的肉是从supermarché买的,并且是从冰柜中取出的,那么此时锅中会有很多的水,或者说是汤,这时你可以去看一会儿YouTube视频或打一局QQ麻将,也可以发呆,待锅中的汤快干掉,再进行第10步(这样会看上去比较像炒菜,而不是炖菜)。
            10、将第2步中切好的各种辛辣物一股脑的放到锅里,拼命翻炒,待辛辣物也熟了,即可进行第11步。判断辛辣物也熟了的方法是可以夹一两块试吃,然后尝试吻一个mm/gg,如果mm/gg拒绝,就说明辛辣物还很生,反之就说明熟了。有的朋友房间里没有mm/gg,可以尝试去邻居家或街上寻找。
            11、关火,出锅,入盘,吃。

好啦,到此,这道Hot Meat就算做好啦。用此法烹饪出来的肉片儿,有一种宜人的神秘香味,是您餐桌上不可缺少的一个亮点。但享受美食的同时,也要注意以下几个注意事项。

注意事项:1、葱,姜,蒜,洋葱,花椒等辛辣物虽辛温、开胃和解腻,但性热通阳,故上火或发烧感冒时不宜食用。
                    2、如住在公寓楼,不要在午夜烹饪,吵到左邻右舍;如果住在山顶古堡,则随时可以烹饪。
                    3、如果你是用电炉烹饪,注意电线的摆放,烹饪后注意关掉电炉开关,拔掉电炉电源;如果你是用煤气明火烹饪,烹饪时注意防火,烹饪后关掉煤气开关;如果你是用野外的火堆明火烹饪,烹饪时注意防火,烹饪后请拍灭或撒尿浇灭火堆,避免引起森林大火。

好啦,第一期的“Mr 大飞哥's Old Fashioned Cooking”就圆满的告一段落,希望这个栏目能在今后带给大家更多的美食和对于生活的思考。快去吃你的辛香肉片啊,凉了就不好吃了,咱们下次节目见!Bye!Au revoir!

2月1日

那些歌儿 - 华语老歌篇I

在YouTube上胡乱搜的时候,搜到了光良的《每一次喊你》,细数起来有12年没有听过唱过这首歌了,再唱起来,每一个音节竟都熟悉得不行,甚至不用看词也唱得正确。那是1996年,那是无印良品的第一张同名专辑,那是和死党唱《掌心》唱《多心》的一个个周末的午后。合唱的时候,我也是唱光良的,所以专辑中这首《每一次喊你》就自己私下练了好多。不过说到12年,还真是过了太久了呢。

今年的年夜有幸和同城的朋友小聚,遇到了年龄相仿的朋友,说起中学时代,就提到了张信哲。当时的《宽容》真是红透大江南北,看电视就能学会唱了,只可惜直到现在,对我来说都还高上那么一点。之前在《超级星光大道》和《康熙来了》都有看到他,貌似2008年他有出了新的专辑。我没有刻意去找,记忆中的美好还停留在高中时一首首努力学唱他的歌儿,然后隔天任由几个好友点唱的时代,可惜“我们再也回不去了,对不对”。

就像上面提到的朋友据说有张信哲所有的专辑一样,中学时另外一个朋友据说有A Mei的所有专辑。今年的年夜,也又唱到了《姐妹》,真是怀念异常,而且像所有老歌儿一样,每个音节都那么的熟悉。不久前A Mei竟还主持了《超级星光大道》,很平易近人的天后。同样在跨年晚会上,她也像十二三年前一样,是所有人的焦点。继续期待A Mei一次又一次的让我们惊艳吧。

小宝去世后一年,他的朋友们出了这张专辑《想念雨生》,磁带版只有其他人唱的歌曲,相当于CD版的CD1。初中时阿遂曾说我某个角度像小宝,应该是近视了戴上了眼镜之后。直到现在,我也没有特意把他的歌儿都找来一股脑的听,只是遇到了,便记下,每首都是那么高亢,有小宝的情绪。不过他的最后一本专辑《口是心非》我是整个都好好听过的,可惜的是这张专辑后他就走了,像歌儿里唱的:“你不告而别,我才后知后觉”。1997年末,到现在也有了11年多了。

《beyond的精彩 Live&Basic》是我买的为数不多的正版磁带之一,因为有两盘,所以应该是之二吧。第一次听是表哥的同学的磁带,听了就喜欢到不行,当时家驹已逝,我却是从那时才爱上Beyond。家驹的大作自然是家喻户晓,但其实三人之后的beyond也有过一些很好的作品,比如《二楼后座》里的《伤口》、《总有爱》和《祝您愉快》,比如《活着便精彩》。虽然家强唱《海阔天空》时哭到失声,但整个红馆的的声音让这首歌永远继续下去。2008年,家强出了张专辑《弦续 别了家驹15载》,15载,家驹也走了这么久了。

10多年前,我正初三,一次班任老师给我们训话,说到一句俗语,一时想不起来,就说好像是什么“海”什么“天”的,我和另外一个同学异口同声的说“海阔天空”,老师想想,说不是不是,是“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”,然后自然又是一阵关于中考和未来的肺腑之言了。教诲可能默默的被我们所吸收,可能闻过随即忘掉,而那些年的那些歌儿,却总在不经意时响起,让我们失神感伤,面露笑意,或是陷入深深的思念当中。